Laura Healthy Vegan

Layer cake choco-spéculoos (vegan, sans gluten)

Me voilà de retour, avec une recette sucrée cette fois, et chocolatée qui plus est ! Si je vous dis « layer-cake choco-spéculoos », vous reconnaîtrez sans doute le fameux gâteau de Marie Laforêt, auteur du blog 100% végétal et de nombreux ...
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Houmous (vegan, sans gluten)

Petite recette express aujourd’hui ! Après les falafels, encore une recette à base de pois chiches, le houmous (ou hummus, vous dites comment vous ?). En plus d’être bien moins cher que celui vendu en pot dans les magasins bio, la ...
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Falafels & sauce au yaourt (vegan, sans gluten)

Je suis ravie de partager avec vous cette recette de falafels, très demandée sur Instagram. Dans la catégorie « junk food vegan », c’est sans conteste mon plat favori ! 🙂 J’avais pour habitude de les préparer au four, en suivant des ...
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Crêpes au sarrasin (vegan, sans gluten)

Que diriez-vous de préparer des crêpes ? 🙂 Ces dernières semaines, j’en fais tous les matins pour le petit-déjeuner. Je prépare à l’avance une bonne quantité de pâte (le double des proportions données ci-dessous) et je les cuis au ...
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