Laura Healthy Vegan

Houmous express aux haricots blancs (vegan, sans gluten)

31 juillet 2017

Je vous avais déjà proposé ma recette de houmous classique et de houmous aux carottes rôties & paprika. Vous l’aurez deviné, je suis une très grande fan de houmous ! <3 Il faut dire qu’il est parfait en toutes occasions : à ...

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Bowl Cake banane, chocolat & beurre de cacahuète (vegan, sans gluten)

27 juillet 2017

Je vous l’ai présenté cette semaine sur Instagram et vous avez été nombreuses à m’en demander la recette ! Voici mon petit déjeuner chouchou du moment <3 un bowl-cake banane, chocolat & beurre de cacahuète, gourmand et ...

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Nuggets de tofu, potatoes & ketchup maison (vegan, sans gluten)

24 juillet 2017

De la junk food vegan, c’est possible ! Aujourd’hui ce sont des nuggets de tofu que je vous propose, accompagnés de potatoes (cuites au four) et de ketchup maison. Au final, pas si « junk » que ça… 😉 La recette est toute ...

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Velouté glacé courgette & menthe, mini-croûtons (vegan, sans gluten)

17 juillet 2017

Manger de la soupe, en plein été ? Mais quelle idée ! Oui, mais si je vous dis qu’il s’agit d’un velouté à déguster bien frais, là c’est une autre histoire… 😉 Pour ma part j’aime beaucoup ce type de velouté ...

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Nice cream chocolat & cacahuète, goût Snickers (vegan, sans gluten)

12 juillet 2017

Ces deux dernières semaines, je vous ai proposé mes recettes de glaces saveur tiramisu et menthe-chocolat, toutes deux réalisées en sorbetière. Oui mais si on n’a pas de sorbetière, on fait comment ? Vous avez peut-être déjà entendu parler ...

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Poivrons farcis & poêlée quinoa, fenouil, amandes (vegan, sans gluten)

10 juillet 2017

Que faire des légumes d’été qui s’entassent dans nos frigos ? Ces dernières semaines, j’ai pris l’habitude d’acheter des cageots de légumes à prix rabaissés (car ils sont considérés comme « moches » ou commencent à ...

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