Ah les pancakes... Rien de tel pour commencer une journée du bon pied ou encore pour un petit déjeuner tardif, un dimanche matin. J'ai mis un petit moment à mettre au point la recette que je vous propose aujourd'hui. Vous le savez, transformer une recette en version végétale et sans gluten n'est pas évident. Mais … Lire la suite de Pancakes moelleux (vegan, sans gluten)
Cette semaine, j'ai eu la chance de recevoir un joli colis de la part du site Your Tea. Il s'agissait d'un coffret composé de sachets de thé matcha, d'un fouet de cérémonie en bambou et d'un livret de recettes. Je n'avais jamais goûté le thé matcha, c'était une découverte pour moi. J'ai été assez surprise … Lire la suite de Cake marbré vanille & thé matcha, glaçage chocolat blanc (vegan, sans gluten)
Ah l'association sucré-salé de la courge et des lentilles... je ne sais pas vous, mais moi j'adore ça ! A tel point que je vous ai déjà proposé trois recettes s'inspirant de ces saveurs. Il y a eu le velouté de courge & châtaigne, le parmentier de patate douce et enfin la butternut farcie au … Lire la suite de Velouté de butternut, lentilles & champignons
Une recette simple et rapide pour l'apéro, ça vous dit ? Ces petits escargots en pâte feuilletée sont délicieux et plaisent à tout le monde, même aux non-vegan. Promis ! 😉 Ingrédients : 1 pâte feuilletée végétalienne & sans gluten (j'ai pris la Croustipate) 1 c. à soupe de moutarde mi-forte 2 c. à soupe … Lire la suite de Escargots fromage & champignons (vegan, sans gluten)
