Tarte aux pommes (vegan, sans gluten)

Une tarte aux pommes, vegan & sans gluten ? Rien de plus simple me direz-vous ! Et c'est vrai : pour ceux ou celles qui n'ont pas envie de se prendre la tête, il suffit d'une pâte brisée du commerce, sur laquelle on étale de la compote achetée toute prête et qu'on recouvre de quelques … Lire la suite de Tarte aux pommes (vegan, sans gluten)

Porridge crémeux à l’amande, poire & chocolat noir (vegan, sans gluten)

Après le velouté de tomate, patate douce & haricots blancs, on poursuit sur les recettes toutes douces pour affronter l'automne et la grisaille ! Et quoi de mieux que de démarrer sa journée avec un porridge ? C'est typiquement le genre de petit-déjeuner que j'aime me préparer de retour de mes runnings matinaux. Vous savez, … Lire la suite de Porridge crémeux à l’amande, poire & chocolat noir (vegan, sans gluten)

Gâteau fondant chocolat, amande & courgette (vegan, sans gluten)

Un gâteau tout fondant au chocolat et à l'amande, ça vous tente ? Et avec de la courgette dedans ? 😉 Promis on ne la sent pas ! Mais alors, quel est l'intérêt d'ajouter de la courgette dans un gâteau ? En plus de vous permettre d'écouler vos courgettes qui s'accumulent pendant l'été et de … Lire la suite de Gâteau fondant chocolat, amande & courgette (vegan, sans gluten)

Gâteau moelleux pêches, amande & fleur d’oranger (vegan, sans gluten)

Il y a quelques semaines, je vous ai posté sur Instagram la photo de ce gâteau que je venais de faire : vous avez été très nombreux/ses à m'en demander la recette ! Alors avec un peu de retard (sorry!) je m'exécute 😉 Goûté par plusieurs amis, il a fait l'unanimité : les bords et … Lire la suite de Gâteau moelleux pêches, amande & fleur d’oranger (vegan, sans gluten)