Laura Healthy Vegan

Mousse chocolat & noisette au tofu soyeux (vegan, sans gluten)

11 avril 2018

Tiens, une nouvelle recette, ça faisait longtemps ! Rassurez-vous, je suis toujours en vie 😉 À vrai dire, je suis très active sur mes réseaux sociaux (Instagram et Facebook) où je poste quasiment tous les jours mes assiettes et mes découvertes ...

read article

Quiche poireau & tofu fumé, pâte brisée (vegan, sans gluten)

12 mars 2018

Une délicieuse quiche au poireau & tofu fumé, ça tente quelqu’un ? Quelques mois en arrière je vous avais déjà proposé une recette de quiche lorraine. Aujourd’hui j’ai eu envie de vous donner sa version 2.0 ! La garniture ...

read article

Cake moelleux orange & pépites de chocolat (vegan, sans gluten)

5 mars 2018

Qui a envie d’une tranche de cake tout moelleux ? J’ai testé cette recette dimanche après-midi, alors que la pluie, dehors, était au rendez-vous. Je ne sais pas vous, mais j’adore ce genre de temps, lorsqu’on peut rester ...

read article

Cheesecake coco, vanille & ananas (vegan, sans gluten)

19 février 2018

Le voilà enfin ! Il y a une semaine, je vous présentais sur Instagram ce cheesecake aux saveurs exotiques que je devais apporter à une fête et faire tester à mes amis cobayes 😉 Ils ont tous adoré et à en juger par vos nombreuses demandes pour ...

read article

Pâtes sauce moutarde, lardons de tofu fumé, choux de Bruxelles rôtis & pignons de pin (vegan, sans gluten)

12 février 2018

Les choux de Bruxelles, vous aimez ? Moi j’adore ! Je vous avais parlé de mon amour pour la recette de Cléa Cuisine, une salade de quinoa aux choux de Bruxelles rôtis & noisettes. C’est un plat que je prépare très régulièrement. ...

read article

Curry thaï aux légumes, cacahuètes & nouilles de riz (vegan, sans gluten)

8 février 2018

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’adore les curry ! On peut les décliner toute l’année en fonction des légumes de saison, en préparer en grande quantité pour avoir un délicieux repas prêt les jours suivants… Je vous ...

read article