Laura Healthy Vegan

Velouté chou-fleur & pois cassés au cumin (vegan, sans gluten)

5 décembre 2018

Le délicieux velouté que je vous présente aujourd’hui fait partie d’un menu entrée, plat et dessert que je vous ai concocté et qui va sortir peu à peu sur le blog. J’avais envie depuis un moment déjà de vous proposer un ...

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Tartelettes Banoffee : caramel de coco, banane, chantilly & chocolat (vegan, sans gluten)

12 novembre 2018

Et si je vous disais que la recette du jour est probablement la plus décadente que j’ai pu réaliser et goûter jusque là ? Tout est parti d’un reste de pâte sablée maison, qui me narguait dans le réfrigérateur. Je cherchais une ...

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Burger tex-mex (vegan, sans gluten)

1 novembre 2018

Aujourd’hui je suis super contente de vous présenter cette recette, réalisée en partenariat avec Smartfooding ! Vous connaissez ? Il s’agit d’une boutique en ligne qui s’adresse aux allergiques, intolérants, végétariens, ...

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Émincés de soja texturés en sauce vin de Madère (vegan, sans gluten)

22 octobre 2018

Aujourd’hui, pas de recette healthy ou estivale, mais un délicieux plat en sauce hyper réconfortant ! Vous savez, celui qu’on sauce avec les frites ? Je vous avouerais qu’en tapant cet article à 10h du mat’, je ...

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Salade de pâtes au caviar d’aubergine, courgettes rôties et tofu fumé (vegan, sans gluten)

1 octobre 2018

En retard, moi ? Allez, je l’avoue… On est le 1er octobre et je débarque pour vous proposer mon plat de pâtes préféré de l’été 2018. Une salade tiède hyper gourmande, très complète (ratio de protéines check!) et avec un ...

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Tarte amandine aux figues (vegan, sans gluten)

3 septembre 2018

Encore une recette de tarte sur le blog et pour cause, je suis en plein dans ma période « tartes & tartelettes » ! Dans les jours à venir, vous allez voir débarquer deux autres recettes hyper gourmandes. Si vous ne me suivez pas encore sur ...

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