Pim’s ou Jaffa Cakes (vegan, sans gluten)

Les Pim's, ça vous évoque quoi ? Pour beaucoup, moi y compris, c'est un vrai retour en enfance. Mes préférés, c'étaient les "poire-chocolat noir". Je pense depuis longtemps à vous en proposer une version vegan & sans gluten sur le blog, mais je dois bien avouer que cela me faisait un peur. Est-ce que ce … Lire la suite de Pim’s ou Jaffa Cakes (vegan, sans gluten)

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Cake moelleux orange & pépites de chocolat (vegan, sans gluten)

Qui a envie d'une tranche de cake tout moelleux ? J'ai testé cette recette dimanche après-midi, alors que la pluie, dehors, était au rendez-vous. Je ne sais pas vous, mais j'adore ce genre de temps, lorsqu'on peut rester bien au chaud à la maison et paresser un peu. Vous en conviendrez, c'était le moment idéal … Lire la suite de Cake moelleux orange & pépites de chocolat (vegan, sans gluten)

Crêpes moelleuses (vegan, sans gluten)

C'est officiel, la saison des crêpes a commencé (danse de la joie) ! Je vous avais déjà proposé ma recette simplissime à la farine de sarrasin ici. Et deux ans en arrière, je vous livrais ma toute première version de crêpes vegan & sans gluten, accompagnées d'une pâte à tartiner choco-noisettes. Depuis, je l'ai quelque … Lire la suite de Crêpes moelleuses (vegan, sans gluten)

Moelleux chocolat-coco, cœur coulant (vegan, sans gluten)

La recette du jour est, comment dire... dé-ca-dente ! Je crois qu'il n'est pas nécessaire d'expliquer quoi que ce soit, les photos parlent d'elles-mêmes 😉 Je suis vraiment très heureuse de partager avec vous cette recette de moelleux chocolat au cœur coulant. Pour beaucoup d'entre nous ce dessert fait partie de nos favoris et il … Lire la suite de Moelleux chocolat-coco, cœur coulant (vegan, sans gluten)

Gâteau fondant chocolat, amande & courgette (vegan, sans gluten)

Un gâteau tout fondant au chocolat et à l'amande, ça vous tente ? Et avec de la courgette dedans ? 😉 Promis on ne la sent pas ! Mais alors, quel est l'intérêt d'ajouter de la courgette dans un gâteau ? En plus de vous permettre d'écouler vos courgettes qui s'accumulent pendant l'été et de … Lire la suite de Gâteau fondant chocolat, amande & courgette (vegan, sans gluten)

Gâteau moelleux pêches, amande & fleur d’oranger (vegan, sans gluten)

Il y a quelques semaines, je vous ai posté sur Instagram la photo de ce gâteau que je venais de faire : vous avez été très nombreux/ses à m'en demander la recette ! Alors avec un peu de retard (sorry!) je m'exécute 😉 Goûté par plusieurs amis, il a fait l'unanimité : les bords et … Lire la suite de Gâteau moelleux pêches, amande & fleur d’oranger (vegan, sans gluten)