Laura Healthy Vegan

Galette frangipane (vegan, sans gluten)

Déguster une galette frangipane végétalienne ET sans gluten, c’est possible ! J’ai enfin pu mettre la main sur les pâtes feuilletées Croustipate (sans gluten ni produits animaux) et je peux d’ores et déjà vous dire que ...
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Entremets chocolat & orange (vegan, sans gluten)

Aujourd’hui je vous propose une recette en partenariat avec MyProtein. Vous connaissez certainement cette marque de compléments alimentaires, dédiés principalement aux sportifs. Bonne nouvelle, le site a développé une nouvelle gamme, ...
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Lupin en sauce vin blanc, moutarde & champignons

Dans mon article précédent, je vous parlais de la farine de lupin et de son utilité dans les recettes sucrées. Aujourd’hui, je reviens encore avec une recette à base de lupin, mais salée cette fois ! Connaissez-vous le burger de lupin ? ...
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Tourte aux champignons (vegan, sans gluten)

Je reviens avec une délicieuse recette de tourte salée ! Composée d’une poêlée de champignons gourmande, d’un appareil crémeux au goût fromager et d’une pâte légère et croustillante, c’est pour moi LE plat ...
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Gratin Dauphinois (vegan, sans gluten)

Aujourd’hui je vous livre une recette ultra gourmande et parfaite pour les températures actuelles… un gratin dauphinois ! Il est très crémeux et il a un délicieux goût fromager, mais sans fromage ;). Quelques mots concernant la ...
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