Tartelettes Banoffee : caramel de coco, banane, chantilly & chocolat (vegan, sans gluten)

Et si je vous disais que la recette du jour est probablement la plus décadente que j'ai pu réaliser et goûter jusque là ? Tout est parti d'un reste de pâte sablée maison, qui me narguait dans le réfrigérateur. Je cherchais une idée pour ne pas la gâcher et je me suis souvenue des saveurs … Lire la suite de Tartelettes Banoffee : caramel de coco, banane, chantilly & chocolat (vegan, sans gluten)

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Shortbread Millionnaire (vegan, sans gluten)

Les Shortbread Millionnaire, vous connaissez ? Non ? Et si je vous parle de Twix et vous dis qu'il s'agit de leur version homemade, 1000 fois plus gourmande et indécente ? 😀 Voilà le topo : un biscuit sablé croustillant, surmonté d'une généreuse couche de caramel salé et pour finir, d'une couche de chocolat fondant... … Lire la suite de Shortbread Millionnaire (vegan, sans gluten)

Gaufres chocolat & caramel « beurre salé » (vegan, sans gluten)

Me revoilà pour ma deuxième recette en collaboration avec l'application gratuite Shopmium 😉 Après les sandwichs "méditerranéen" et "libanais", place à encore plus de gourmandise ! Voilà le topo : des gaufres chocolatées, un caramel "beurre" salé délicieusement régressif, des quartiers de poire pour la fraîcheur et du pralin croustillant... Comme d'habitude, le tout est … Lire la suite de Gaufres chocolat & caramel « beurre salé » (vegan, sans gluten)

Tarte caramel beurre salé & ganache chocolat (vegan, sans gluten)

La recette du jour est décadente et régressive à souhait. Une pâte sablée croustillante, un caramel façon "beurre salé" et une ganache légère et fondante... Pas besoin de vous faire un dessin, ce dessert tout sauf "healthy" est une tuerie ! J'espère que vous vous lancerez dans sa réalisation, où qu'au moins vous tenterez le … Lire la suite de Tarte caramel beurre salé & ganache chocolat (vegan, sans gluten)

Rocher praliné coeur Nakd Ball caramel salé (vegan, sans gluten)

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez déjà que Nakd m'a proposé un délicieux partenariat. Le but ? Découvrir leurs produits et réaliser une recette gourmande en accord avec les valeurs chères à la marque. Mais d'abord, connaissez-vous les produits Nakd ? Sans gluten, sans lait, sans œuf et sans sucre ajouté, la marque … Lire la suite de Rocher praliné coeur Nakd Ball caramel salé (vegan, sans gluten)