Tarte aux pommes (vegan, sans gluten)

Une tarte aux pommes, vegan & sans gluten ? Rien de plus simple me direz-vous ! Et c'est vrai : pour ceux ou celles qui n'ont pas envie de se prendre la tête, il suffit d'une pâte brisée du commerce, sur laquelle on étale de la compote achetée toute prête et qu'on recouvre de quelques … Lire la suite de Tarte aux pommes (vegan, sans gluten)

Bowl Cake à la compote de pommes (vegan, sans gluten)

Les Bowl Cake, vous connaissez ? Si vous êtes sur Instagram, vous n'avez pas pu louper cette tendance ! Le principe est simple, il s'agit d'un "gâteau en bol" (c'est quand même drôlement moins classe qu'en anglais!) composé principalement de flocons d'avoine et cuit au micro-ondes. La version classique contient des œufs, mais pour réaliser … Lire la suite de Bowl Cake à la compote de pommes (vegan, sans gluten)

Mes porridges préférés (vegan, sans gluten)

L'été, mes petits-déjeuners se composent invariablement de smoothies ou salades de fruits. Mais dès qu'arrive l'automne et la fraîcheur, j'ai envie de quelque chose de chaud et réconfortant... C'est là qu'arrivent les porridges ! Rapides à préparer, délicieux et économiques, ils ont tout pour plaire. Je vous livre ici mes 2 recettes favorites : Porridge … Lire la suite de Mes porridges préférés (vegan, sans gluten)