Gâteau moelleux pêches, amande & fleur d’oranger (vegan, sans gluten)

Il y a quelques semaines, je vous ai posté sur Instagram la photo de ce gâteau que je venais de faire : vous avez été très nombreux/ses à m'en demander la recette ! Alors avec un peu de retard (sorry!) je m'exécute 😉 Goûté par plusieurs amis, il a fait l'unanimité : les bords et … Lire la suite de Gâteau moelleux pêches, amande & fleur d’oranger (vegan, sans gluten)

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Layer cake choco-spéculoos (vegan, sans gluten)

Me voilà de retour, avec une recette sucrée cette fois, et chocolatée qui plus est ! Si je vous dis "layer-cake choco-spéculoos", vous reconnaîtrez sans doute le fameux gâteau de Marie Laforêt, auteur du blog 100% végétal et de nombreux ouvrages culinaires vegan. Cette recette provient de son livre Vegan, paru aux éditions La Plage. … Lire la suite de Layer cake choco-spéculoos (vegan, sans gluten)