Trianon ou Royal au chocolat (vegan, sans gluten)

Aujourd'hui je suis de retour avec un dessert ultra-gourmand ! Le Trianon est composé d'une génoise parfumé à l'amande, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat. Pour tout vous dire, c'était mon dessert favori avant de devenir vegan ! L'occasion d'en faire une version 100% végétale s'est présentée grâce à Shopmium, une application mobile … Lire la suite de Trianon ou Royal au chocolat (vegan, sans gluten)

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Mousse au chocolat au jus de pois chiches (vegan, sans gluten)

Oui vous avez bien lu le titre et non, s'il vous plaît, ne partez pas en courant ! Je vous assure que vous allez vous régaler avec cette recette de mousse au chocolat, peu conventionnelle c'est vrai. Testée par de nombreux amis omnivores, elle a plu à chaque fois! J'avoue avoir même souvent tu la … Lire la suite de Mousse au chocolat au jus de pois chiches (vegan, sans gluten)