Curry thaï aux légumes, cacahuètes & nouilles de riz (vegan, sans gluten)

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'adore les curry ! On peut les décliner toute l'année en fonction des légumes de saison, en préparer en grande quantité pour avoir un délicieux repas prêt les jours suivants... Je vous avais déjà proposé mon curry de lentilles corail & légumes au lait de … Lire la suite de Curry thaï aux légumes, cacahuètes & nouilles de riz (vegan, sans gluten)

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Curry rouge thaï aux 3 poivrons & « poulet » au gingembre, citronnelle (vegan, sans gluten)

Bon, vous vous en doutez... il n'y a pas vraiment de poulet dans cette recette ! Je devrais peut-être ajouter, en fin d'article, qu' "aucun animal n'a été maltraité durant la réalisation de cette recette", façon générique de film, mais je pense que vous me connaissez suffisamment pour savoir que c'est le cas 😉 Peut-être … Lire la suite de Curry rouge thaï aux 3 poivrons & « poulet » au gingembre, citronnelle (vegan, sans gluten)