Velouté chou-fleur & pois cassés au cumin (vegan, sans gluten)

Le délicieux velouté que je vous présente aujourd'hui fait partie d'un menu entrée, plat et dessert que je vous ai concocté et qui va sortir peu à peu sur le blog. J'avais envie depuis un moment déjà de vous proposer un menu pour recevoir et je suis ravie des recettes que j'ai mises au point … Lire la suite de Velouté chou-fleur & pois cassés au cumin (vegan, sans gluten)

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Galettes « veggie » de lentilles corail, riz & cumin (vegan, sans gluten)

Une recette facile et délicieuse de galettes "veggie" ça vous tente ? En ce moment, je raffole de ce genre de galettes ou steaks végétaux ! C'est rapide à préparer (il suffit de mixer tous les ingrédients), riches en protéines et on peut préparer une grande quantité de pâte, puis cuire les galettes au jour … Lire la suite de Galettes « veggie » de lentilles corail, riz & cumin (vegan, sans gluten)