Mac & Cheese (vegan, sans gluten)

Connaissez-vous les Mac & Cheese ? Il s'agit d'un plat typiquement américain dont enfants et adultes raffolent. Comme son nom l'indique, c'est un gratin de macaronis au fromage, généralement du cheddar. Preuve qu'on peut tout "végétaliser", cette version vegan (sans fromage donc!). Délicieusement régressif, c'est un plat réconfortant et plutôt sain contrairement à l'original, puisque … Lire la suite de Mac & Cheese (vegan, sans gluten)

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