Vacherin vanille & fruits rouges (vegan, sans gluten)

Quand j'ai commandé ma sorbetière, j'ai immédiatement rêvé de réaliser un vacherin vegan. Ce dessert, composé de meringue, glace vanille & sorbet fruits rouges est facilement réalisable en version végétale ! Les meringues, notamment, sont désormais accessibles aux végétaliens grâce à Joël du blog Révolution végétale, qui a découvert que le jus de pois chiche … Lire la suite de Vacherin vanille & fruits rouges (vegan, sans gluten)